第125章 技術
門淇點了點頭道:“那樣很好……既然如此我就不多說什麼了。”
張東昇走了下來,看著奇犽,小杰等人十分的抱歉。
看來大家都要一起淘汰了……
小杰等人也沒有責怪張東昇,本來這就和張東昇沒有什麼關係。
張東昇做的美食大家都看在眼裏,的確十分的美味。
主要是考官太挑剔罷了,不然他們一定可以過關。
就這樣門淇對所有人做的料理都不滿意,這引來了大家的不滿。
畢竟在場的一百多人,又不是人人來玩耍的!他們大多數還是有著自己的理想的。
就這麼被淘汰了,是真的有一些不甘心。
“有本事你來做啊!”
“沒錯,既然你覺得我們大家做的料理都不合格,那你來啊!不要站著說話不腰疼!”
“就是!就是!”
見到大家的意見都是如此的統一,門淇就是取出菜刀,將其放在了大家的面前。
大家嚥了咽口水,開始緊張起來……
這個女人不會是要對大家出手吧?
然而出乎意料的是,門淇並沒有對他們出手,而是衝往了林子中。
卜哈剌解釋道:“門淇雖然挑剔,但不得不說,她的料理技術的確是很棒,看樣子你們有機會可以見識一番了。”
大家這才反應過來,估計是要秀技術證明自己?
那好啊,他們還真的想要見識一下什麼纔是美食獵人。
門淇對著眼前的肥豬二話不說,就是一刀斬去。
瞬間將其斬殺,沒有一點多餘的動作,乾淨利索。
門淇卻沒有停下來,野豬剛剛死亡這幾分鐘的時間,肉質是不會變質,反而是最鮮美的時刻。
所以她不能錯過這個機會,便快速的揮刀處理起來。
去皮,去骨,切片,不敢置信的是,做完這些的確之消耗了幾分鐘的時間。
門淇算著時間點,一分不多一分不差,就開始下鍋煎制豬肉。
首先一位合格的美食獵人,不光是要把東西做的美味。
還有將食材的特性,百分百發揮出來,不能有一點浪費。
因為但凡有一點浪費,那麼他依然美味,卻不夠美味。
這種野豬,是這裏特有的,它們吃的好,也得到了充分的鍛鍊。
所以這種煎制的方式,纔是最佳的方法。
可以將它的香,嫩滑,完美的呈現出來,而不是烤。
烤只能烤出它的香,卻不能發掘出它的另一個特點。
與此同時,門淇又開始製作第二道菜系,這一次的是壽司。
門淇不知道從哪裏取出一個巨大無比的冰箱,放在了大家的面前。
這個冰箱可以說,比門淇整個人都要大。
門淇開啟冰箱,裡面的海鮮,都是今天採取,放入其中的。
都是最新鮮的食材,只有這樣的食材,纔可以做出最頂尖的壽司。
製作的方式門淇也很簡單,並沒有任何的花哨。
但是她相信,自己可以將這些海鮮的特點很好的發揮出來。
壽司的另一個關鍵,一定是米飯,所以門淇採用的米飯,也是上等的好米。
光是一兩就是價格昂貴。