第32章 民間伙食皇家做
不過……既然丐幫的兄弟說這個安全,那麼這個地方就是安全的。
狄仁傑調轉馬頭回來,將自己的馬拴在了客棧門口的馬槽上。
他們回來之後找不到自己,發現自己的馬在客棧門口停著,也就會進入到客棧之中。
狄仁傑輕快的走進客棧,迎面就看到了一個紅影過來。
這個老闆娘人還沒有到,先是一股香風撲鼻。
這本來是一個挺美的場景,可是這老闆娘實在太嚇人了。
這個人看上去大概有四十多歲了,一頭花白的頭髮。臉上雖然是沒有褶子,看著還挺白嫩的,但是這個歲數可還在那擺著呢。
這樣的女人穿一身紅頭上的帶個大紅花,走起路來,腰肢還一扭一扭的。
如此資深美人,不是那種有五十年功力的資深登徒子大爺,恐怕受不了這個風情。
“哎呀,客官您終於來了。”
“什麼叫我終於來了?你知道我要來?”狄仁傑問道。
“這個陣子上來客極少,看你們幾個在這個陣子上撞了半天了,應該是找地方住下來吧?我們這個鎮子上只有我們這一家客棧包你滿意。”
“這樣吧,您先給我準備一桌上好的酒菜。你也看到了,我那邊可是有幾個朋友的,先把我們的肚子填飽了再說。”
狄仁傑說完之後就把袖子裡面的金瓜子拿出來了。
這個東西可是一錢一個。說起來不值錢,可是別忘了這是金子做成的。
開客棧的老百姓非常少見金子。
人一種經營本身就是有喜好的。
老闆娘一看是金子,那眼睛都瞪起來了,馬上笑臉相迎。
“好好好,給您安排一桌上好的酒菜。不知這幾位有沒有什麼忌口的?”
“沒什麼忌口的,我們在南邊去過大海,北邊見過草原,西邊去過沙漠。南來北往的,沒什麼忌口的。您還是給上一頓解餓的就好。”
“那就嚐嚐我們這裏的肥羊燉,這可是正宗的老秦口。”
哎,好,正好是當地小吃。
“那就要這個,老秦人口的肥羊燉。”
“好嘞!”
老闆娘就跟上了弦一樣這叫一個殷勤啊。
狄仁傑他找一個乾淨的地方坐下來,可是沒想到他在店裏麵轉了一圈,愣沒找著。
為什麼?
別忘了這個地方是什麼地方,大風大沙之處到處都是黃土。
上天入地可全都是黃色的塵沙。
所以這個地方沒有什麼乾淨不乾淨的,哪兒都是土。
狄仁傑看了一圈也沒找到什麼乾淨地,一直等到老闆娘回來,這纔給他拿了一塊昏黃的抹布將桌子擦了一下。
這才把這桌子現出了本色。
狄仁傑嘆息一聲坐下來。
既然本地的百姓全是這麼過的,那他這麼過也沒什麼。
他就是擔心這一鍋肥羊頓也和著半鍋沙子上來的。
不過,他還沒見到這裏的肥羊燉是什麼樣子呢?那一股燉羊肉的香味就已經飄出來了。
老闆娘先給狄仁傑上了一小盤餅,大概這也就算是當地小吃了。
因為狄仁傑一看到這個餅就知道這回人家不一般。
他們給狄仁傑上的這個餅叫做金絲轉,這可是大內纔會有的手藝。
這個餅出來之後完全就是一個螺旋形,烙出來之後特別的鬆軟。所以這個餅裡面放上點蔥花,放上點豬油之後,那可是完全撕著吃的,這是吃著玩的。
狄仁傑平時都不吃這個東西,只有參加宮廷宴會的時候才見過。
也就是說這個地方做餅的廚子是大內的,民間哪來的這個東西?
狄仁傑輕輕笑了笑,把這餅稍微的撕下來了一點,放在嘴裏麵吃了一口。
他更確定廚子是從大內來的。
為何?
因為民間烙餅和大連烙餅是完全不一樣的。
民間的烙餅也就是油蔥花還有面粉就算了。且不說這白麪和白麪是不一樣的,狄仁傑把餅往嘴裏一放就能嘗的出來,這個廚子又加了另外一樣東西。
除了大內的廚子之外,是絕對不會加這種東西的。
那就是雞蛋清和酥油。
雞蛋清加進去之後,這餅絲之間有一種粘制力攪起來,除了香脆之外還特別的鬆軟。有了酥油之後,餅會更加香脆不敢說入口即化,但是嚼起來確實別有味道。
不是王公貴族,誰有錢請得起這樣的廚子?
狄仁傑這邊撕了一口餅,正在嚼著衣輕裘就先進來了。
一看到狄仁傑在這邊吃餅,他倒是樂了。
“這麼長時間還第一次見到你先吃獨食。餓了?”
衣輕裘大大咧咧的坐了下來,還沒有來得及招呼,這個老闆娘是先走過來了。
看懂她這披紅掛綵的樣子,衣輕裘先嚇了一跳。
“這位客官是和這位大人一起的?”
衣輕裘就覺得奇怪了。
“老闆娘知道我們是做官的?”狄仁傑問道。
“你們腳底下的官靴是錯不了的,尤其是這位先生的。鞋跟處還有孔雀金線。一看就知道是皇家御賜。這樣的人往往都是朝廷的大元。”
狄仁傑這才注意到自己出來沒換鞋,是把朝廷給他的那雙三品官的官靴穿出來了。
這不怨他,那雙鞋太舒服了,穿上就捨不得脫下來。更何況……舊鞋壞了,再勤儉也不可能穿著破鞋滿大街跑吧?
好品位好見識,老闆娘出口不凡啊。
“二位先在這裏享受吧,我到後院去催催菜。”
老闆娘說完之後抿嘴一笑便到了後面。
看著老闆娘離開的時候扭動腰肢的樣子,狄仁傑和衣輕裘兩個人對視一眼,都打了一個冷戰。
“這老闆娘厲害啊。”狄仁傑說道。
“是挺厲害的,當年玄奘法師從這過的時候,她是不是也湊了個熱鬧,要吃肉啊?”
“貧不貧啊?玄奘從長安出發去天竺經過禹門,你虧心不虧心。”
據說玄奘法師當年出去的時候,在西域上遇到了無數奇遇。
彷彿還有妖魔鬼怪追著這位法師,所以衣輕裘纔有這麼一句話。
不過狄仁傑倒是覺得以貌取人放在這個地方有些不太合適。
因為這個老闆娘確實不簡單。
從一個鳥不拉屎的小鎮上隨便找了一個小館子,竟然能做出來如同御膳房的廚子才能做出來的味道,完全是巧合?
不可能。
就算是個傻子也知道,這絕對不可能是個巧合。
更何況等到人到齊了之後,這位老闆娘還有讓人驚訝的舉動。
肥羊燉上來之後,她給每個人上了一碗麪。
可是這個麵並不是熱湯麪而是涼麪。
更要緊的是這個麵讓人看著就覺得奇怪。
因為這個老闆娘端上來的面上邊最扎眼的就是一個蘋果。
一片蘋果和一個雞蛋不是堆在碗裡,而是特地的摞在碗裡。一看就知道這是特地擺出來的一個形狀。
狄仁傑也不是沒見過這麼吃麪的人,衣輕裘家鄉里麵的那些王公貴族全都這麼吃。
他們都會在麵裡面放一個蘋果,這意味著平平安安圓圓滿滿。蘋果周圍撒上去的芝麻,相當於芝麻開花節節高。
看到這麼一碗麪,大家全都面面相覷。
“高句麗的吃法!”狄仁傑突然覺有點兒意思。
他本來還在想這事情究竟是高句麗的還是突厥的,現在全都來了!
“沒錯,這個就是……不過……這個地方會有蘋果?”
衣輕裘還真不明白了。
“蘋果本來就產自於闐國,從漢朝時就是于闐國給漢朝天子上供的貢品。大唐設立了肅州之後,這個水果也就成為貢品被大唐太宗皇帝御賜給周邊諸國。所以在高句麗蘋果就是最為貴重的水果,因為只有天朝有。”
于闐國早就已經劃入了安西都護府,現在也是天朝的疆土。
衣輕裘看著眼前這碗麪,又朝著廚房那邊看了看。
“看來你說的真沒錯,這個地方確實有意思。”
狄仁傑輕輕一笑,從那肥羊頓裡面加兩塊羊肉放到麵裡。
他抬起頭大喊了一聲。
“老闆娘,來一下。”
老闆娘似乎就在等著他這句話,扭動的那個水桶腰過來了。
“幾位客官,還有什麼不滿意的嗎?這些東西應該是符合這幾位客觀的口味的。”
“非常符合我們的口味,但是我們就想見一見這個給我們安排的人。”
狄仁傑微微一笑。
老闆娘和他對著笑,掩口而笑。
“大人,您說這個話就有些意思了。給您安排這些事情了,明明就是您自己啊。是您給了我金子讓我安排這頓飯的。”
狄仁傑還是覺得啞口無言,老闆娘這麼說也確實沒錯。
不過他卻是微微一笑轉念一想又把這個話塞了回去。
“老闆娘啊,你這麼輕描淡寫的連笑帶打,就把我這句話引到了別處。倒是顯得你有些心虛了。我還不知道這頓飯是我自己張羅的嗎?我就想看看後廚那個人是誰。您這可有點兒有點欲蓋彌彰了。”
老闆娘似乎沒想到對方竟然接手之後轉手就打了回來。
這說話就像是扔飛鏢一樣扔飛鏢,最怕的就是別人把你的標接住,轉手給你打回來,功力比你高,勁力比你大。
之所以這樣危險,那是因為對方打過來的這個飛鏢你可接不住。
老闆娘現在就有點這種感覺。