對範寧來說，今天算是比較休閒。

    既沒有無緣無故來找茬的對手，也也沒有需要自己處理的急事。

    那思邈大師今日進宮去給陛下看病，範寧就算想乘此機會提及關於男寵過度的事，也還不到時候。

    反正沒事，範寧便打算去食肆炒板栗吃。

    因昨天晚上家裏那幾個小的，聽到二孃說兄長買了百來斤板栗的事。

    尤其是聽說糖炒板栗味道香甜可口堪比人間美味，都期待著能嚐嚐。

    所以範寧這才答應有空就給大家弄點。

    來到食肆，範寧來到廚房後院，開始檢查炒板栗需要的幾樣必須品。

    石英砂和糖還有大鐵鍋。

    好在這幾樣東西在什麼都有得賣的長安，自然是很容易買。

    特別是這石英砂。

    範寧本以為這種特殊的砂石材料很難找，卻不曾想，竟然是在城外只需花點人工費就能運來的便宜屋。

    按著後世範寧記得的樣子，一個提前壘起來的及腰高的寬爐子已經點燃了。

    範寧將那個直徑超過一米的大鐵鍋架在爐子上。

    又吩咐夥計將石英砂和糖倒入，用特地的短柄鏟，快速翻炒砂石起來。

    範寧之前還特地用電腦系統瞭解過，關於炒板栗的事。

    以前他在街上見人當街炒板栗，那些板栗混在黑色砂石中，一直都以為是沙子。

    但經過查閱才知道，原來這竟然都是無色透明的石英砂，在長時間與糖混合翻炒後，纔會逐漸變成黑色。

    而且越是炒的久的，這砂石自帶的糖味就濃郁，炒出來的板栗纔好吃。

    所以這砂石要養要用，纔算合格。

    至於有些不良商販，直接不用糖用甜味劑，那就是不如真正的糖炒砂好。

    範寧在後世吃過不少，但卻分不清啥樣味道，纔算是真正的糖炒砂石。

    不過無所謂了。

    反正馬上就能嚐到，這一樣的。

    而且越用砂石味道越好。

    範寧想想就覺得很期待。

    砂石與糖混炒之後，範寧便將十來斤的板栗倒進鍋裡，讓夥計翻炒。

    這可是個力氣活，膀子沒點力氣幹不了。

    不過，反正範寧只要將這些工具置備齊就好。

    他現在是老闆。

    老闆嘛，等著吃就好了。

    幹活的事，還是讓手下小弟做就好了。

    片刻之後，整個後院就飄散著一股香甜的板栗味。

    凡是每一個路過後院的夥計，全都使勁在吸鼻子，聞味道。

    還都在小聲議論，“老闆這是又做什麼好吃的了？”

    剛好在後廚的範二孃，聞著味道也走到範寧身旁，看著鍋裡已經炒到金黃開口的板栗。

    甚至都不等範寧說，她就從鍋裡迅速抓了一個，隔著衣服墊著，扒開殼就吃。

    “怎樣，味道如何？”

    範寧剛纔已經吃了一個，香甜可口，純生態原材料，絕非後世大街貨可比！

    “這東西拿去賣錢，我們肯定又能賺上一筆！阿兄！”

    二孃眼睛放光。

    也不等範寧說，她就直接讓夥計把這最新炒出來的一大鍋十來斤板栗全部抱走，拿到食肆門口去了。