第1068章口味相傳
按照宋樾的話來說,就是這醃菜就得配著這樣的麪糊菜粥吃纔好!
雖然,阿九不明白宋樾是怎麼做到,將這野米,麪粉,還有土豆,蘿蔔這樣的蔬菜一起熬煮在同一個鍋裡面的。
但是這熬煮出來的菜粥,竟然還算是味道不錯呢。
阿九甚至都要對自己被宋樾改變的吃飯習慣而驚訝了,話說——
以前的她可是最討厭吃這種不湯不水而又不幹的飯菜,不明白那些所謂的“燴”是怎麼樣的做法,反正總覺得將什麼東西都隨便混合在一起的吃法纔是浪費食物。
不想,等到這周圍的環境也跟著改變一下後,才發現這吃飯的習慣是隨著周圍地形的改變而也跟著改變的,至少對於阿九來說,的確是如此了。
“呼嚕……呼嚕!”
野米因為是最早放在鍋中熬煮的,所以也絲毫不會覺得太硬口,而土豆和蘿蔔都已經被煮的軟綿綿的,頗有幾分入口即化的感覺。
外加上最後的一把麪粉加入其中,徹底來個“勾芡”一般的技巧,將整個湯底都就此粘稠在了一起,每一口下去都有著不同層次的口感。
最後,每喝上一口這樣的菜粥,再搭配著一口醃菜,嘖嘖——
這樣的滋味啊,不得不被稱作是荒島一絕了!
阿九幾乎是一口氣足足吃了兩碗,纔算是勉強放慢了一下自己這“呼哧、呼哧”的速度,敢情都要跟小豬有一拼了呢。
而此刻的宋樾卻依舊是不緊不慢的樣子,竟然還在平底鍋上煎魚,和製作麪餅。
阿九的兩碗菜粥變成了墊底的,此刻倒是不忘直勾勾的盯著平底鍋裡面的煎魚麪餅。
話說,到底還是宋樾厲害,竟然可以想出這樣的辦法來。
宋樾將他們從森林湖泊中帶回來的幾條肥魚切成了魚肉片,一部分晾曬在了山洞外,等著做成了魚乾,準備好隨時下飯。
而剩下的一些就放在平底鍋裡面開始煎炸,甚至還挖了一小勺的羊油進去。
這下——等到整個平底鍋上都化開了一層的油脂後,這絕妙的香味也就此被充斥在了整個山洞內。
最後,這些油脂全都被面餅的表層給吸收了,最後烤製出來的麪餅才叫一個香酥脆呢!
唉……瞧瞧人家這樣的荒野山洞生活,怎麼可以將“羊”和“魚”的結合達到了如此美妙的地步去。
這樣的荒野生活,拜託也叫上我們唄。
幹嘛每每都只會讓我們眼饞。
不過,此刻正眼饞的主可是阿九纔對——
“刺溜!”
阿九毫不誇張的將嘴邊即將流出的口水吸回去,更是兩眼眨都捨不得眨巴一下的盯著鍋底,就等著那一塊塊魚肉可以塞進自己的嘴巴里呢。
而比起之前的每一次燒烤而言,這一次在宋樾的配料下,連醬汁都準備的格外豐富!
饒是阿九僅僅坐在一邊捧著腦袋,就此看著宋樾給魚肉片上撒著一些雞腿草粉末,還有鹽粒等等,就已經覺得自己的肚子再次變得空蕩蕩了。