第1024章一絕
天知道爲了滿足阿九的提議,宋樾每每都要在製作上面浪費掉自己的多少智商腦細胞,但是——
每當自己可以看見阿九那滿足的表情,簡直是比吃什麼都覺得滿足開心吧。
人嘛,當週圍的一切環境都已經簡單到了最原始境地後,難道不正是需要在面對這種情況下,而連同自己也迴歸到了原始狀態嘛。
那最首先需要的,就是吃飽喝足,且吃的滿意,喝的爽快啦。
“咔嚓、咔嚓……”
阿九還在將這些凝固成形的澱粉塊,切成細條狀態,沒辦法——
誰叫他們現在都沒辦法找出來一塊鐵板類似的東西,不然也就用不著是在“切”粉絲了,而是“刮”粉絲纔對。
不過,有的吃就不錯了,只要能在味道上滿足一下味蕾和胃口,至於這外形的樣子嘛,幾乎是無法被保證到太多哦。
末了,阿九將最後一把粉絲進行晾曬後,這才伸個懶腰活動一下已經痠痛的四肢,轉頭就去看宋樾那邊的進展如何?
雖然宋樾在製作壓醃菜的過程裡面,不需要阿九那樣的跑進跑出,但是他還真是一臉認真又專注的坐在原地,壓根就沒動彈過呢。
畢竟——
這研究醬汁的配比,同樣是需要格外的認真纔對哦。
“怎麼樣了?”
阿九甩甩髮酸的手臂上前,看著宋樾在周圍擺滿了可以用到的各種調料後,也不由得盯著眼前的一個木桶。
這木桶裏麵,便是放著宋樾之前製作出來的鹽粒,其中並非是全部的精緻細鹽,而是夾雜了一些粗鹽。
一方面是因為此刻的宋樾沒有那麼多的時間去製作細鹽,二來嘛——
宋樾也想大膽的嘗試一下,看看這些粗鹽是否可以帶來不一樣的口感?
當然了,他這樣的嘗試想法可是沒有提前告訴阿九的,免得?
呵呵,你懂得哦。
聞聲,宋樾已經將最後的配比有了最後的準備,他一邊用木勺舀著這些調料,一邊唸叨著。
“紅甘蔗的酸汁三碗,配上麻藤粉一碗,外加上雞腿草根莖磨粉兩碗,最後再加入一些有揮發性氣味的香草葉子鋪蓋在上面——呼!
這樣應該差不多了吧。
等到後面,我們再時不時的給裡面加入鹽粒和清水,這樣就等著它們這些食物和調料進行自我的發酵,融合,在時間的轉變下,就會進行了口感的醃製。
總之呢……”
宋樾在最後說著,不由得深吸一口冷氣,將自己的眼神對上阿九的目光。
他原本想說一句“最後的味道如此自己也沒辦法保證”的話,可是卻無法面對阿九這樣閃爍著星星眼的眸子說出口。
索性,倒是改口成了一句:“嗯,應該是不錯的味道吧?”
“那肯定了!我現在才發現,你這烹飪手藝簡直是荒野一絕啊!”
阿九比以往更加相信宋樾的製作手藝了,尤其是給於了這樣的高度評價。
可問題是——
這荒野之上,不也就他們兩個人而已嘛。
超越了阿九的宋樾,不是一絕,難道還能是第幾絕味去?