第四十五章 品嚐
兩個人就這樣直接走到了酒樓,說來也巧,迎接他們的正是上一次來接待和坤的小二。
那個小二依然記得和坤,畢竟他遇到的客官雖然都很有錢,可是能一次性點一桌招牌菜的人還是僅有的。
小二笑著走到了和坤的面前,笑著對著和坤說到:“這位客官這一次來,又想品嚐什麼菜呀?”
和坤看了一眼小二,覺得這個人還是挺眼熟的,可能就是因為上一次自己來看見過他吧,和坤也沒有再多說些什麼,直接對著小二說道:“把這裏所有的招牌菜都給我上來一次吧。”
“所有的?”店小二還是有些驚訝,不過經過上一次的經歷,他還是有些能夠接受的,畢竟這一次來的是兩個人,上一次來,他一個人點了一大桌子的菜,每樣菜就只吃了一點就沒有吃了。
“對呀,你放心,我們給得起錢。”和坤看到店小二的眼神很奇怪,他覺得店小二認為自己付不起錢,所以說和坤才這樣說。
“不是的,大人誤會了,小人沒有這個意思,只是說這麼多招牌菜,我怕你們兩個吃不完,所以說就想提醒你們一下。”店小二連忙解釋道,他就害怕這樣的大客戶跑掉嘍,到時候自己又得捱罵了,甚至連工作可能都保不了了。
李華看著這個店小二覺得他這個人還是挺好的,一般來說克店裏來了人的話,都是催著讓他買東西,可是這個人卻願意提醒自己,所以說他還是挺不錯的,他想著自己以後肯定會好好的重用他的。
這個店小二做夢也沒有想到,這個人以後就會使自己的上司是自己的老闆。
“沒事兒的,不用客氣,你直接端上來就好了,至於其他的你就不用管了,你放心吧,錢我會一分不少的都給你的。”
和坤也不想再解釋些什麼了,直接對著店小二說的,不過他記住了這個人,他覺得這個人忠厚老實,以後或許可以成為自己的得力幫手。
店小二當然知道這個人不差錢了,畢竟上一次來她也是這麼幹的,所以說直接去把它們咬的招牌菜端了上來兒,和坤和李華就在周圍走了一下,來到了二樓的雅間。
兩個人來到雅間坐下之後,李華則是一臉滿意非他非常喜歡這裏,她覺得這裏無論是人氣還是不知來說,都是挺不錯的。
“怎麼樣?我說不錯吧,你看一下如何呀?”和坤也是一臉滿意的樣子,他覺得股在這個年代能有這樣的發展,已經真的很不錯了,如果在和坤他們那個世界的話,應該是一個五星級酒店。
“不錯,真的很不錯,無論是從環境來說都是極棒的,所以說我相信在這裏肯定會得到好發展,不過我們要考慮一下如何在建第三層,你看一下哈,這個地方似乎建第三層會造成很大的麻煩。
首先來說,這裏麵基本上已經定型了,而且你看如果要在這裏施工的話,周圍一大片都會受到很大的影響的,他們會同意嗎?”
李華還是有些擔心,畢竟這裏呢,算是最繁華的階段,如果在這裏施工的話,肯定會很難辦的,所以說他有些憂心,也不知道該如何是好。
“這個你就不用管了,有些東西呢並不是要這樣考慮的,只要有錢,有些工作可能就一兩天就完成了,具體的也不便多說,大不了就是你休業兩天,到時候一定會可以的,這些你就不用管了,最重要的是口味和價格。”和坤說著自己的理解。
雖然說他還沒有去讀那個管理手冊,可是遇到他這麼多年的經驗來看,他覺得一個店最重要的就是口感,還有價格,還有衛生等方面。
李華抬起頭看了周圍的雅間,發現這裏佈置得也很挺不錯的,就和他們現在的包間是一個道理。
“是挺不錯的,不過這些東西呢?你怎麼考慮就怎麼考慮吧,對於這些方面我也不在行,其他的事情就交給你吧,我呢就負責廚房吧。”李華也不再想其他事情了,因為他們今天來的主要任務,除了看這裏的底薪以外,還有就是平常這裏廚師的招牌菜。
“不過我總覺得如果在二樓半火鍋承諾花實在是太不方便了,因為她本身格局就不是那麼大,而且你也知道到如果生意火爆的話,一層樓根本就坐不完。”和坤解釋道。
這些東西呢,他都必須得考慮進去,他從來沒有想到當一個老闆會這麼的辛苦,她以前總覺得當老闆可以離大筆大筆的掙好多錢,可是從來就沒有想過這個的艱辛。
兩個人繼續交談者各自的想法。說話間,所有的招牌菜就已經端上來了,整整地擺滿了一桌上一次呢,是和坤一個人來吃的,而這一次,和坤戴上了李華依舊點的滿滿一桌。
“怎麼樣看著色澤,味道當然是挺不錯的,就不知道味道如何了,你身為廚師,你就先來品嚐品嚐,看一下這個東西以後該怎麼改造或者是怎樣,你自己研究一下。”
和坤一邊吃還一邊不忘的交代了工作,因為今天來並不是單純的爲了吃飯,他看了看這個久了,心裏基本上有了一個大概的想法吧,他覺得這個東西她一定要堅持搞下去,畢竟這是他人生第一次創業,所以說他一定要努力。
“那好吧,我一定會好好考慮的。”
說完,李華就拿起筷子開始品嚐東西了,這是他一直以來的夢想,所以今天能有一個這麼好的機會,他一定要和這裏的廚師好好的切磋切磋。
以後交流起來呢也比較方便,他看了一下桌子上的飯菜,無論是從顏色還是味道來說都是很不錯的,現在就不知道這裏的肉感還有些什麼怎麼樣了。
而李華首先吃的是紅燒肉,因為它本身來說是比較喜歡吃這個的,所以說他想品嚐一下自己最喜歡吃的東西。李華把它咬在嘴裏,真的很不錯。