“唉…要是有一家酒樓能與聚賓樓分庭抗禮就好了。

    聚賓樓那菜餚的分量，是越來越少咯。”

    “唉，恐怕這新酒樓，還不具備這個本事呢。”

    雖說是議論，可越到後面，百姓們難免發出一聲聲嘆息。

    店大欺客，這是亙古不變的道理。

    偏偏，他們是敢怒不敢言，同時在酒樓上，也沒得選擇呀。

    ……

    ……

    聚賓樓內。

    二掌櫃衛英把所有的夥計們都招呼了過來。

    像是要商討事情。

    在他們的身前，都放著一杯清水。

    一時間，樓內竊竊私語。

    “二掌櫃也忒扣了，一碗清水？

    這一口茶都不捨得，唉…”

    “有水就不錯了…去年年底，就給我發了一箱子雞毛。

    還說什麼雞毛辟邪，闢他個吝嗇鬼還差不多。”

    “別說了，一會兒讓二掌櫃聽到，又要扣工錢了。”

    只聽得“唉”的一聲，眾人發出齊齊的嘆息。

    咳咳！

    二掌櫃衛英抿了口杯中的水。

    有些沙啞的嗓音傳了出來。

    “都到齊了？”

    他環視了一圈，看人來的也差不多了。

    “都別客氣，先喝茶…不對…是先喝水，喝水…

    喝水多好啊，解渴！”

    衛英的這一番話，一出口。

    聚賓樓內所有夥計紛紛汗顏…

    這掌櫃，真特孃的，臉都不要了…

    還解渴？

    咋不說喝茶傷腎呢。

    剛剛想到這裏。

    就聽得衛英繼續說道：

    “以後啊，聚賓樓裡，就不備茶葉了，茶水喝多了，傷腎，對…就是傷腎。”

    你妹啊…

    要點臉吧…

    夥計們目瞪口呆的望著眼前的吝嗇佬兒。

    咳咳！

    衛英又咳了一聲，轉入了正題。

    “想必大夥兒都知道了。

    明兒個，對面要開家新酒樓，給咱們聚賓樓打擂臺。

    大夥兒說說，都該怎麼做吧？”

    “我先來。”

    廚子頭率先說道：“把咱們菜的分量都整的足一些，做的也精細一些。”

    衛英點了點頭。

    “對，說得好。”

    話音剛落，就聽到廚子頭急忙忙的說道：

    “飯菜精細，這倒不是啥難題。

    可分量充足一些這事兒，還得二掌櫃多撥些採買食材的費用。”

    廚子頭還沒說罷。

    就被衛英立時打斷，“不行，不行，要錢，一個大子兒都沒有。”

    “那你倒說說，怎麼增加分量？”

    “笨蛋！肉和菜哪個貴？”

    “當然是肉貴！”廚子頭不假思索的回答道。

    “這不得了。”二掌櫃衛英細細的解釋道：

    “你每份菜裡少放點肉，多放點菜，這分量，不就顯得足了？”

    廚子頭恍然大悟…

    可特麼這不是坑客人嘛…

    再想說話，已經被衛英攔住。

    “這都辦不好，趕明兒該挪挪地兒了。”

    緊接著，是其餘的各個夥計。

    要說這二掌櫃衛英也的確是個人才。

    愣是在沒有多花一個銅板的前提下，給他們出了不少扯蛋的主意。

    到得最後。

    衛英“哈哈”大笑。

    “其實吧，做不做這些都無所謂。

    大夥兒嘛，該幹嘛幹嘛，也別把這新酒樓放在心上。

    這些年，被咱們聚賓樓打下去的，沒有一百，也有八十了。

    只是多了一個不自量力的。

    最多也就是半個月，就該知難而退了。

    到時候他倒閉了，本掌櫃再請各位喝…喝水…恩，就是喝水，喝水好，喝水健康還止渴。”