胖丫蹲在嘉嘉的身邊看著她的操作，覺得無比的神奇，她拿起洗好的豬大腸聞了聞，驚奇的發現這真的是剛剛那臭不可聞的豬大腸嗎？

    學著嘉嘉的步驟，胖丫也開始清理了，兩個人一起弄要快很多。

    嘉嘉看著豬大腸裡面的肥油6有些多了，這人吃多了這個對身體也不是很好，於是就拿剪刀把上面的豬油刮掉不少。

    一大包的豬大腸整整清理了半個時辰才弄完，兩人站起來的時候都捶捶自己的腰。

    “哎喲……蹲的時間太長了，我的腰都直不起來了！”

    嘉嘉笑著胖丫，覺得她有點兒太誇張了，原地活動了一會兒，她們纔拿著東西回家了。

    外面的瓦匠們正在蓋房子發出不小的碰撞聲，聽娘說這幾天老師有鄰居到他們家來投訴。

    這會兒安靜的時候聽起來是挺大的，嘉嘉從自家的小菜罈子裡面掏了不少醃製的雪菜出來洗乾淨，然後切成末，又從籃子裡面拿了一些紅色辣椒切成丁，這時候胖丫已經把剛剛用井水洗好的豬大腸拿了進來。

    “嘉嘉，洗乾淨了，這個怎麼弄?”

    廚房裏的灶臺上正在煮大米飯，這會兒已經能聞到米的香味了，隨著熱氣越來越高，嘉嘉把火弄小一點，然後拿了一把剪刀蹲在地上，把盆裏的豬大腸剪成一小段一小斷的。

    “嘿嘿……嘿嘿嘿……五個銅板就買到這麼多的豬下水，賺了賺翻了……”

    嘉嘉蹲在地上剪豬下水，聽見胖丫在那傻笑，然後聽見她這麼說，她自己也跟著笑起來。

    “別看豬下水臭，其實只要助力得當還是非常好吃的美味！”

    倒了一些人油進鍋裡，胖丫幫忙在鍋灶邊塞柴看火，等待油開了冒煙之後，嘉嘉把蒜放下去，然後是辣椒碎，炒出香味之後倒入豬大腸翻炒，動作一氣呵成……

    鍋裡發出滋啦滋啦的聲音，外面的工人已經在等著開飯了，桂花嬸子叫來兩個人先幫大米飯端出去，幹了一天的活，大家都已經餓得飢腸轆轆的了。

    待豬大腸燒半熟的時候，嘉嘉把切好的雪菜末倒進去，然後加入白酒去腥，又倒了一些醬油和祕製醬，瞬間那香味就飄了出去。

    “哇……這廚房在燒什麼?這麼香?”

    “聞著味道不像是素菜，該不會是今天加菜燒肉吧?”

    大傢伙紛紛開始猜測，桂花嬸子不放心又走進了廚房，再三確定那豬下水可以吃之外，頓時鬆了一口氣……

    看著鍋裡那燒的金黃色的豬下水，配合着雪菜獨特的香味，加上祕製醬料提味，看上去真的很誘人啊！

    一大鍋的雪菜大腸擡出來之後，每個人都有幸能分到一小碗，大家吃著非常的下飯，味道更不用提了，簡直就是人間美味。

    “嘉嘉姑娘真是賢惠，白天去開鋪子，晚上帶菜回來給俺們做飯，將來不知道誰有幸能娶到她！”

    “呵呵……吃你的飯吧！這年頭吃飽飯已經很不容易了，很多人都是吃了上頓沒下頓，誰有時間想女人?”