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第二百六十七章 潑油

    按道理來說,即使是陛下出行到別處應該也沒有這麼大陣仗,還需要把侍奉的丫鬟們譴出去?事出反常必有妖,劉庸也不知道李世民這次玩的什麼花樣。

    “算了,我自己來吧。”

    說完劉庸直接拉開房門,朝著會客廳的方向高聲大喊道:“吃飯啦,自己過來盛!!!”

    “吃飯啦,自己過來盛!!!”

    “吃飯啦,自己過來盛!!!”

    巨大的音浪席捲而去,傳遍了半個國師府。

    會客廳距離廚房相距一個足球場還遠,更莫說期間還夾雜著幾道圍牆、幾座屋子。會客廳裡的眾人聽到劉庸的大喊猶在耳邊,如雷貫耳。這份氣力足教眾人震驚。

    李世民最先起身:“走吧,看看國師先生又做出了什麼稀罕的美食。”興致盎然,顯得非常感興趣。長孫皇后緊接著起身,纏著李世民的胳膊兩人向廚房走去。

    見陛下和皇后娘娘都親自起身了,眾位大臣雖感到不妥,可也是連忙盡皆起身,緊跟著二人的步伐。

    尉遲恭和秦瓊二人也不玩鬧著追打程咬金了,三個老傢伙一聽飯好了,立馬摒棄前嫌一起往廚房跑的比誰都快。

    “哇,好香啊。”

    程咬金弓著腰都快把腦袋低到鍋裡了,“這是什麼?麪條嗎?”秦瓊顯然對鍋里正在煮著的扯麪更加感興趣,之前的豆腐已經嘗過一次,雖然好吃但還是新鮮的東西更引人矚目。

    劉庸神秘的一笑緊接著說道:“這叫油潑biangbiang麵,看會吧就!”

    出鍋嘍!!

    釜底抽薪,揚湯止沸,將麵鍋的溫度降低,麪湯不再沸騰。拿著臉盆大小的笊籬將汆煮成熟的麪條撈出。

    由於和麪時加入的食鹽增強了麪糰的強度而且增加了麪條的光澤和韌度,使得勁道合口,不粘連,有勁道。

    幾根麪條就是一碗,單是這白花花的麪條就看得人食慾大開腹中飢餓難耐,這就是小麥的誘惑,這就是糧食的神奇。

    盛麵用的是青花廣口的大碗,碗身不高但口麵極大,一溜二十幾個大碗均勻排開,因為煮麪時的先後順序不一,所以撈麪時先煮的先撈,後煮的後撈,倒也不必慌張的手忙腳亂。撈麪的這段時間過,燒著的熱油也基本差不多了。現在空碗裡舀上清冽的麪湯,再盛上筋道的麪條,加上搗好的辣椒碎、蒜泥以及少許精鹽、陳醋備用。

    猛烈的火舌舔舐著菜籽油的鍋底,向它源源不斷的傳輸著巨大的熱量。

    估摸著差不多了,用大勺舀起半勺熱油猛的澆在麪條的蒜泥和辣椒碎上。

    滋啦!!!

    熱油的強烈溫度激發出了蒜泥和辣椒碎的香氣,這誘人的聲音和味道刺激著在場所有人的味蕾和耳朵。

    辣椒那獨特猛烈刺激的辛辣氣味最讓秦瓊上癮,自從第1次品嚐之後,灼燒著口腔和喉嚨的感覺,他便再也不能忘卻。

    享受的仰起頭閉著眼睛,貪婪的呼吸著空氣中散發的香味。

    程咬金的口水最是誇張的嘴角流到了下巴,反射著爐火閃爍著點點精光。

    相比於他們兩個面對美食的誇讚表現,房玄齡最奇怪最感興趣的還是這個獨特的,從未見過的烹飪方式,簡直是獨樹一幟。

    其他眾多大臣的表現,相較於程咬金也強不到哪兒去,一個個眼巴巴的探頭看著碗裡的麪條,此時的李靖就像是飯店裏打雜的小二兒,手腳麻利的左手拿碗右手拿勺,在所有的麪條上加入適量的辣椒碎和蒜泥以及精鹽陳醋這些非常簡單的調味品。火車旁邊圍了滿騰騰的一圈,這些平日裏要務纏身軍機繁忙的大臣此時此刻就工地裏等候著開飯的民工,眼巴巴的看著鍋裡的美食。
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