掌櫃本來是聽自家小二說，有一位小姑娘跟少年來找他，說是要跟他做生意，那小二的話還說那小姑娘是個有靈氣的，掌櫃的便好奇地跟著出來了，現下一看，這姑娘果然是個有靈氣的，而且膽子也大，掌櫃的心想。

    “你說你要跟我做生意，不知道你們要跟我談什麼生意啊。”

    掌櫃的說話也是很客氣的，不像是那個飯莊的人，直接就把人給轟出來了。張安靜也是想不通為何那些人會覺得看人的衣著打扮就能看出一個到底有沒有消費水平呢，這是一個非常錯誤的思想。現代某些買東西的人就是這個樣子的，人家本來是去看東西的，結果那店員卻在人家旁邊不陰不陽地來上幾句，這不是把顧客給推走了嗎。

    “不知道掌櫃可聽說過，那些天在集市賣的麻辣燙？”

    不是張安靜拿大，只是這些日子他們在集市上賣麻辣燙，也要不少人來賣過，包括那些大店裏麵的人。所以張安靜才這麼一問的，掌櫃一聽說麻辣燙這個詞，立馬就來了興趣，對著張安靜問。

    “當然是知道的啊，前些日子我還去買來嚐了嚐呢，只是不知道是怎麼做的，難道你知道？”

    張安靜見掌櫃的那個樣子，便知道了這件事絕對是有門兒的，便點點頭，對著掌櫃的說。

    “自然是了，掌櫃的要是我說我會做這個麻辣燙，也可以把這個方子賣給你，你有興趣嗎？”

    張安靜的話，讓掌櫃覺得真的是沒有白出來一趟，甚至是有福利的，便點點頭，開始詢問起張安靜問題來。

    “我倒是有興趣，只是為何你不拿著這個方子繼續賺錢呢，你可知道那個麻辣燙的名聲有多響亮，就這麼拿出來賣了不是很可惜嗎？”

    既然是要買，那也是要打聽清楚的，於是掌櫃便挨着把自己的因為給說了出來，張安靜也知道既然這位掌櫃能夠經營這麼大的酒店，那自然是非常謹慎的人了，便笑著回答起了掌櫃的話來。

    “能夠一直賺錢自然是好的，只是遇到一些事情，我不得不把這個方子給賣了。不過這只是我家裏的事兒，掌櫃的放心好了，這方子絕對是乾淨沒有麻煩的。”

    張安靜也知道人家這買東西，自然希望不能有任何的麻煩，於是便把自己心裏的話給說了出來，那掌櫃見張安靜說話，這麼敞亮便笑著回了張安靜一句。

    “既然是這樣，那麼便說說這個方子的價格吧，還有這個方子要是賣給了我們的話看，你們可就不許賣了。”

    掌櫃要的就是這個方子的獨特性，這要是他們家在賣，其他人也在賣，是真的划不來了。於是掌櫃的才這麼一說，張安靜也不生氣，這是非常正常的過問，便很是肯定地說。

    “放心吧，掌櫃的，這方子給了您就是您的了，我保證我家的方子不會流出去的。只是我們自家人可以做來吃，這您沒意見吧。”

    張安靜這麼一說，掌櫃的便放心了，這些都達成意見了，接下來就是其他的事情了，掌櫃的本想著要張安靜出價，但是看張安靜的意思，是聽聽他的價格，於是掌櫃便直接說。

    “這樣，我給你們三百兩，你們看怎麼樣？”

    三百兩那可是一筆鉅款了，有了這三百兩銀子，張安靜他們家可以造一個很好的院子，還能剩下很大一筆銀子，五郎怎麼也想不到這掌櫃的居然還給了這麼高的價格，只是張安靜笑了笑便對著掌櫃的說。

    “掌櫃的，我們家的這個麻辣燙生意有多好，您也是看到了的，您要了這個方子可是長久的生意啊。”