第546章:爲了自由
但是安然又勸說她:“我們這次不是簡單的去吃飯,而是要試吃,摸清對手家的實力,看他家的味道好不好,服務啊,裝修啊各方面怎麼樣?有沒有什麼需要我們借鑑的地方。
因為聽很多同學都說經常去那家火鍋店,不知道他們為什麼那麼受青少年的歡迎。
所以,這次是帶著任務的臥底行動。等到得出一個可靠的結論後,再告訴伯父伯母,他們一定會覺得,我們這些小孩子也不只是會花錢,還會為家裏的生意想辦法。”
唐心聽他這麼一說,才燃起了興趣,決定要去一探究竟。
秦天楠毫不吝嗇的給他們倆兒一人一個選單,讓他們可勁兒點,不要給他省錢。
唐心卻制止他說:“不行,夠吃就得啦,千萬別花太多的錢,要是讓我爸媽知道,咱們爲了試吃,就給其他的競爭對手送了那麼多錢,非得教育死我不行。”
安然笑著翻開選單,心裏想著商人的女兒果然就是不一樣,卻直接從後往前翻,看到自己喜歡吃的,就點一點兒。就是不知道他家的菜量怎麼樣?會不會點的有些太多了?
不一會兒,東西就上了一桌,不過他們不是拿了一個大鍋放在中間,而是給三個人一人一個小鍋放在附近。
這種火鍋的吃法他們倒還是第一次嘗試,怪不得能吸引大部分青少年的光顧,因為新穎的東西總是能趨使年輕人的嘗試。
因為他們點的東西比較多,達到了一定的數額,店裏還送了一個大的小食拼盤,有洋蔥圈,雞米花,牙籤肉和薯條,滿滿一大盤。
唐心感嘆的說:“這也不是正宗的火鍋啊,什麼都有,根本不能和我家的相提並論啊,居然還有這麼多人來這吃,簡直是在褻瀆傳統火鍋嘛。”
安然往嘴裏塞著薯條,附和道:“就是,就是,就是個大雜燴。”
秦天南發表獨特的見解:“這個叫做改革創新,不能把與時代不相符的東西剔除掉,加以新鮮血液的變化,過時的東西遲早是要淘汰的。
就像姑姑姑父的店一樣,如果不能借鑑吸收其他暢銷店鋪的優點,還是像以前一樣的經營,是不會吸收新顧客的光臨的,只能指著老客戶回頭客,到時候會發展的很困難。”
安然點點頭:“你說的也對,或許應該給伯父伯母們提個意見,讓他們早做準備。”
唐心說:“我們先嚐嘗味道怎麼樣吧。”
他們分別往自己的小鍋里加食材,唐心吃了幾口:“火鍋的底料不行,味道沒有我家的好,只不過相當於把生的東西燙熟了而已,要是不沾醬料,根本一點味道也沒有。”
安然說:“但是大多數人都是會沾醬料的,而且像我這種有吃的就行的人,不會太在意食物本身的味道怎麼樣,關鍵是種類豐富,解決口腹之慾。”
秦天南嚐了幾口放下筷子說:“現在更多人在乎的是更多感官的綜合體驗,食物的味道佔了一大部分,還有環境,服務和形式,也是不可小覷的存在。