第160章你們有了
後廚的小風波,騰風並不知情,見賬已理清,菜還未端上來,才走出櫃檯,進到廚房裏。
菜已經放置在案板上,有涼拌肉絲、蓮藕,水煮魚、青椒回鍋肉......全是些普通的菜式,零零總總的加在一起,也能上一桌了。
“怎麼不端出去?”騰風盯著樹靈,見他朝幾位師傅呶嘴,抬眼看過去。
大師傅的表情有些僵,二師傅的表情有點不自然,三師傅沒理他們,正在取蒸籠上的糕點。
氣氛是有些怪。騰風挑眉,走到大師傅跟前,雙手環胸,笑道,“怎麼了這是?”
“風老大,吃糕點。”三師傅笑咪/咪把糕點遞到騰風跟前,眼睛斜視著其餘兩位師傅,突然壓低聲音道,“剛剛二師傅不知想啥事出了神,把菜弄雜了,要不是樹靈跟花靈兩位大神在,好幾道菜都上不了桌。”
原來,二師傅被大師傅一通吼,心裏更加不爽了,所以後麵的菜式,更加粗心大意,把僅剩的幾位料都弄錯了。
沒有料,其實早聽大師傅說這事時,騰風已經覺察到是供貨商故意為之了。不過,他就是想不通,為何偏偏要等他回來纔來搞事情?
輕輕拍拍二師傅的肩膀,騰風朝樹靈和花靈招招手,笑道,“讓你們見識下他們的能耐。”
樹靈不滿地撇嘴,和花靈走到案板上,看著眼前普通的菜式,嘴角一抖,伸出雙手。
五光十色的光芒從二人指尖流動,飄向眼前菜盤子,原本看上去普通的菜式,立馬變成酒樓裡的主打菜。
金絲包、千層糕、夫妻肺片、螞蟻上樹、跺椒魚頭、水煮牛肉、富貴榮華......
其中有一道主菜名為三線刀肉,是用兔肉、雞肉、鴨肉打碎混合在一起,然後壓成餅,切成絲,再用薄如蟬翼的豬肥肉一層包一絲共包三層裹起,在籠子上蒸熟,將調好的汁味淋在盤子邊沿,讓客人蘸著吃的。
騰風還味嘗過此菜,見著樹靈他們幻出此菜的模樣,特別好奇,便去問大師傅,“這是你弄的?”
“不,是我們三個一起想的菜式,味道也是三人共同嘗試出來的,特別棒!”大師傅說起來,特別自豪。
騰風笑,回頭看看還在鬧彆扭的二師傅道,“聽見了?我不管你有什麼事,身在其間,請你謀在其職。那些雜事,有閒於時間讓你解決。”
“那不是雜事!”二師傅怒道,“你什麼都不知道,我來這裏,全靠王大哥幫忙引薦,若沒證書,被上頭查到,是沒資格呆在這間酒樓裡的。”
證書之事,下午時分他已聽藍宙說起過,這會兒聽二師傅突然提起,才望向大師傅他們,好奇道,“你們有了?”
“嗯,我跟老三前不久剛去考的。”
聽見大師傅興奮的聲音,騰風笑了,“你們這從什麼時候開始有這制度的?”
“這個......大概是十多年前吧,皇帝老兒突然頒佈的規定。”三師傅把糕點遞到騰風嘴邊,見他咬住,才又道,“這三十年吧,皇帝老兒經常頒佈新規定,盡是些奇奇怪怪的法令,也不知是怎麼回事?不過,新令一出,對於我們這些廚子來說,是一種認可,大家都分外高興。”
“可不是,各得各業都有了憑證,纔不會讓人亂來,我倒是覺得,這些新規定的實施非常好。”一旁打雜的大叔,正在收拾空瓶子空罐罐,聽到此話題,也插了嘴。
二師傅不作聲,掃一眼大師傅,回身去端菜,朝廚房外面走去。
“還不快去端菜上桌!”騰風一腳踢向樹靈,被她躲過。