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爱青果
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第六十五章 新菜上市

    鹹菜炒肉和鹹菜炒豬肚讓黑巖酒吧的眾人再次感受到林楓那魔術般的手藝,只要有店長的手藝,黑巖酒吧就無往而不利,這種觀念逐漸開始在眾人心中形成,極大的增強了大家的信心。

    而林楓則開始細緻入微的教導廚房眾人鹹菜,生粉的製作方法以及兩種炒菜的炒法,他決定將這兩個菜在晚市中推出。

    之前在新年聚會做的那幾個菜也已經在晚市中推出,其中蒜蓉開邊蝦和醉蝦最受大家好評,只是這兩個菜一個做工比較繁複,一個因為是生冷食物,所以這兩個菜都是限量供應。

    這兩個菜都由林楓親自制作,蒜蓉開邊蝦一天只供應十份,醉蝦則一桌只限點一份。酒吧的食客都是趨之如鶩,手快有,手慢無。

    現在再加上鹹菜炒肉和鹹菜炒豬肚,以及開胃菜鹹菜,晚市上可供應的菜品已經像模像樣了。

    推出的第一天就又是讓食客驚豔了一把,現在只要是黑巖酒吧推出的新菜品,眾人都是迫不及待的要嚐鮮,在食客中更是流傳出一句話來“黑巖出品,必屬精品。”

    第一道開胃菜就直介面碑炸裂了。

    “這是什麼東西?我怎麼感覺自己能夠吃下一頭牛?”

    “這味道很開胃啊。”

    “老闆,快點上烤串啊,我肚子已經餓癟了啊。”

    “這味道,欲罷不能啊。”

    前臺眾人都是笑而不語,因為之前他們嘗試過鹹菜後的反應也跟他們一樣。

    催單的一個接一個,食客們都被鹹菜搞得胃口大開。恩雅姐妹手忙腳亂,林楓趕緊過來安撫道:“千萬不要緊張,好好烤,不要管他們催單,覺得餓了才吃得更好。”姐妹倆這才逐漸平靜下來。

    而等到鹹菜炒豬肚和鹹菜炒肉上線,再度在食客中引爆了爭相點菜的狂潮。

    “這味道好香啊。”看到別人餐桌上冒著香氣的炒菜,食客們紛紛憋不住了。

    “老闆,來一份鹹菜炒肉!”

    “鹹菜炒肉和鹹菜炒豬肚各來一份!”

    “老闆,隔壁桌的吃的是什麼,我也照樣來一份!”

    這下連前臺和廚房也忙得焦頭爛額了。

    “這是什麼肉,為何如此嫩滑?”

    “這口感怎麼跟魚肉差不多,不過完全沒有魚肉的腥味?”

    食客這會又化身成為好奇寶寶,一連串的發問又是轟得前臺的小姐姐們哭笑不得,只好一個個的耐心解釋。

    “你特麼在逗我,這是豬肉?那我天天回家吃豬肉好了!”

    “這也太奇怪了,這豬肉怎麼能夠做出這樣的味道了?”

    食客們震驚無比,雖然震驚但還是埋頭大嚼,又有不少食客吃了鹹菜炒肉和鹹菜炒豬肚後嚷嚷著要吃孜然煎餅。

    林楓同情的看著這群海盜,他實在太瞭解這種感覺了。吃這兩道菜的時候最佳的伴侶不是別的,而是白飯。來一碗泰國香米做成的白飯,那簡直不要太爽,尤其是將湯汁澆在白飯上,林楓能吃三碗!

    可惜你們是嘗不到那滋味了,林楓暗自惋惜到。

    第一天營業下來,所有人都累得口乾舌燥,頭腦發暈。阿比抱怨道:“林楓,你這鹹菜系列殺傷力太大了,我們都快招架不住了。”

    “哈哈。”林楓笑了,今晚他看到小阿比被幾個食客輪番轟炸,解釋了一大堆那幾個熱情的食客才把她放走了。

    “沒準以後可以推出鹹菜單賣。”林楓思索道,只要解決了包裝問題,鹹菜可以儲存很久。
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