十一月份的收支歸總了，黑巖酒吧的全員聚集在一起，所有人都盯著奧列格手上的賬冊。

    這個月是黑巖酒吧成立以來花費最大的一個月了。

    因為一下子來了二十位新員工，二十個人的衣食住行，基本上全部都由酒吧供應，雖然烤串大獲好評，但是烤串是十一月下旬纔開始推出，只推出了十天左右。

    林楓估計這個月虧損是必然的，除了員工的日常開支用度，營建員工宿舍也支出了四萬卡索。

    奧列格的臉上高深莫測，看不出喜怒，雖然林楓身為店長，但是最近他都是躲在廚房裏專研蔬菜燒烤，今天也是第一次聽說十一月份的財務資料出來了。

    我這個店長要是放在現代肯定不合格，居然到現在纔開始關心營業資料。林楓苦笑著想到。

    “咳嗯，”奧列格清了清嗓子，說道：“這個月的營業額是二十六萬卡索……”

    人群中一陣竊竊私語。

    “二十六萬這麼多！”

    “不知道純利潤多少，這個月花費也很大。畢竟一下子來了這麼多人。”

    “我好緊張啊，希望不要虧損，店長對我們太好了，我只想在這裏工作。”

    “對啊，哪怕沒有薪水也可以，只要有得吃有的住就行。”

    “安靜。”羅吉負責維持秩序。

    人群一下子安靜了下來。

    “額，這個月的純利潤是100卡索。”奧列格撓著頭說道。

    居然還盈利了？！林楓簡直不敢相信自己的耳朵，只是100卡索是什麼東西？這個數字也太逗了。

    無論如何，這個月總算是撐過去了，這是最艱難的一個月，因為一切都是青黃不接，人員不熟悉，烤串剛開展，只要這個月撐過去了，林楓有信心後面會越做越好。

    接下來奧列格大致的說明了收支明細，雖然烤串在十一月份纔出場了10天，但卻帶來了豐厚的盈利。這也是這個月能維持大致收支平衡的功臣，相比起它的售價，人工和食材的成本低的可怕，基本上可以達到10倍的利潤。

    不過這個月是沒有發新員工薪水的，難怪這個月還能盈利100卡索，林楓想到。

    “那麼，現在請店長做個總結髮言吧。”奧列格說道。

    納尼？！還有這種操作？我怎麼什麼都不知道？事前也沒人通知我要發言啊，林楓頭有點大。

    只見大家都眼巴巴的看著自己，期待著自己的發言，林楓只好硬著頭皮上了。

    “那個……這個月雖然店裏比較艱難，但是大家都做得很好。”林楓摸著頭說道，他以前最討厭就是公司的總結大會上經理猛灌毒雞湯的做法，尤其最後還要讓大家唱“感恩的心”更是讓他覺得噁心吧啦的。

    非得搞得下面的員工跟打了雞血似的嗷嗷叫纔算完事。

    說到底，大家都是出來混口飯吃，不用你鼓勵大家都會努力的，因為華夏人是這個世界上最勤奮的民族，沒有之一。

    要是非得鼓勵才能奮進，那隻能說明你的公司沒前景，人家混不下去，灌再多的毒雞湯也沒卵用。

    “大家維持現狀就好，薪水的話因為這個月酒吧現金確實比較緊張，等到下個月我們就正式發放薪水。”林楓接著說道。

    “嗯，那就這樣吧，我要說的就是這些。”林楓想了想又說道：“對了，這個月過完就是新年了，大家這個月努力點，我們新年一起搞個聚會，高興一下，就這樣吧。”