有時，在旅行的過程中，還會碰到一些很奇特的職業，例如下面要講的“味師”。

    當時和他說有機會就讓他的故事被更多人聽，他只提出了一個條件：字數不過要千。

    這導致我在寫這個故事的時候，想了許久，他經歷太多有趣的事情了，叫人難以選擇。

    楔子：人人生而不同，有時我們需要選擇是否保持平凡。

    他是一個味師。

    這個名稱是他自己起的，問緣故，說是偶然看到了《蟲師》，跟他一樣，有一些常人所沒有的感知，不同的是，他看到的味。

    萬物映在他的眼裏都可以在舌尖產生獨特的味道。

    他說我的味道是條在沙灘上曬太陽的小魚，偶爾舒展偶爾掙扎，已有腥臭產生。

    我不得不信。

    於是，我請他幫忙看她。

    他說她是一瓶可樂，冒著泡吐著涼氣，喝多了雖感覺肚中已飽足，一個嗝便可將虛幻從體內打出。若一直飲，雖甜，卻有傷健康，最壞的結果是落得一個大腹便便的虛妄之身。

    我不信。

    一年後，我終於以五味中味最重的食材調配，經過上千次不同手法配比火候工序時間的試驗，煉製一種傳說中的“味師助劑”——高山之水，透明清冽，似是無味又包涵五味。

    味師畢竟是人，如果遇到可以將自己的氣體偽裝的很好的人，可能也會被其所欺。這是他在那次可樂之論之後給我的安慰。不過，如果有高山之水的話，那接近真相的可能性便可大大提高。罷，也不過是聽一個雲遊味師提過……

    後來禁不住我一再請求，便將口傳配方說了。

    對於一個經常泡實驗室掌握許多理論和經驗的工科生來說，這……也是很難的好麼？！

    不過，終於——成功了。

    我看著他抿了一口高山之水，順著我的手指再次看向她。

    她是一瓶紅酒，散發著香醇之味，是成熟的果實經過時間的發酵而成的汁液。讓人陶醉讓人迷，偶爾淺飲有益於內在的放鬆和修養。不過，非日常飲品。

    我有些動搖。

    難怪我上次看錯了，可樂和紅酒在外表上有些相似之處，可內裡其實不同。

    你說，會不會存在比高山之水更高階的“味師助劑”？

    這個我就不知道了，不過如果按高山之水的配置思路及特性的話，可能是無色無味的……

    兩年後，我成功了，名字就叫——緣之水吧。大師，你再試試。

    噯，好。

    她是一杯白開水，人世間最尋常卻是最可貴的飲品，乾淨簡練，無味卻動人，可一生相隨。

    我笑了。

    你沒看到她身邊的那個人嗎？

    看到了。

    我覺得你需要洗一個熱水澡，然後睡一覺。每天起來的時候都喝一杯溫開水。

    好的。

    他走了，留下了一張紙條：

    以後，若非必要，不再看人。

    我突然覺得有些幸運，感覺自己正在或已經變成鹹魚了。

    ——End

    很多時候，我們可能會覺得自己已經看透了某個人，但真的是這樣嗎？很難說。

    之前，對於看人這件事，我自我感覺良好。但假設習慣於這種“感覺良好”，便很難再有動力或衝力去完成一些可以給自己帶來更大價值的事情。

    所以，不妄斷，不自以為義。這是很難的，也很難得。