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爱青果
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第二百九十八章 正宗火鍋

    雖然說這四川的火鍋在重慶最是聞名,可是這成都畢竟也是四川的省會相比這裏的火鍋肯定也是別具一格。

    來到了成都,要是不嚐嚐這火鍋的味道,恐怕就是白走一遭了。我想到了我在河南吃的那些火鍋,吃起來倒也很是美味,還比較符合我的口味,可是也不知道這成都的火鍋能夠帶給我怎樣的體驗。

    畢竟這成都的火鍋算得上是比較正宗。無論是使用的底料還是底鍋,恐怕在全國都是屈指可數。

    想到這裏,我不知不覺之間喉結一動,似是有些饞了,想到這裏,還不如趕緊找一個火鍋店,坐下吃一頓小火鍋,這樣來的多麼痛快。

    “好啊,沒問題那麼我們今天就來嚐嚐這四川的火鍋。”

    大家見我點頭同意之後,隨手就拉著我進入了一個看起來很是繁華的火鍋店,畢竟這四川的火鍋店實在是太多了,僅是這四川成都恐怕就有上千家。

    如果說再去,百度一下在網上搜索哪裏的火鍋好吃,還不如在這路邊上隨意走上一下,恐怕,每家都各有風味兒。

    “這位先生,你們好,請問你們想要吃點什麼呢?進去裡面找個位置坐下吧!”

    迎賓小姐,很是熱情周到,我看到這一節也不由得有些寬慰,畢竟出來吃飯除了吃個味道就是吃的服務,這服務要是好了自然人的心情就愉快吃的東西,也就感覺比其他地方更好吃,沒想到這火鍋店裏麵看起來如此繁華熱鬧喧譁,這服務倒也很是周到。

    我們幾個人進去之後發現這裏根本就無法坐八個人,於是我們四個人四個人一桌。

    我小麗,陳偉,小趙,我們四個人坐在一桌,而剩下阿杜,和其餘兩個女生在一起。聽到我的分配之後,玲子有些不滿,可是也不敢表現出來。

    我看了一眼玲子,總感覺有些虧待了領子,可是除了這樣,生態還能怎麼分配的總不能說讓我們四個大老爺們在一起,三個女生在一起。

    “這位先生您好,請問你要吃什麼鍋底的?”

    思前想後,我感覺應該是一個鴛鴦鍋,畢竟兩種不同的口味吃起來會更加爽快,畢竟男人還都想要冰火兩重天,這出來吃個東西也需要體驗兩種不同的快感。

    “是這樣的,來個鴛鴦鍋吧!”

    服務員應聲而退,在這裏看著周圍的食客不時的拿著毛巾在擦自己額頭的汗水,我就有些暗暗心驚這成都的火鍋有這麼爛嗎?雖然說,這四川人吃辣是出了名的,可是我也沒想到居然有這樣一番,體驗。

    我轉頭看向阿杜阿杜這個時候已經去接了兩杯飲料,一杯飲料給她領著一杯飲料給了燕子,看上去倒也通體分人性。

    “這阿杜很會來事兒嗎?怪不得在公司裡面的人員還差不多呢!”

    誰承想我說出這一句話之後,這成為何小舟的臉色就稍有些異常,經過我百般詢問之後,我才知道這阿杜在這公司裡面的人緣並沒有想的那麼好。

    原因無它,只是因為阿杜一直公開追燕子,所以爲了討好燕子,什麼事情都做得出來,有時候僅僅是爲了讓燕子樂呵一下就專門去,整別人。

    這樣一來二去的,這阿杜,在這公司裡面的人員就開始慢慢的下滑,以至於這次來的時候聽說阿杜和燕子都回來他們幾個人,都有些不想來,可是礙於公司指令也不得不來。

    聽到他們兩個人這麼講,我也看了眼小麗,小麗所有筍尖,表示他對些事情什麼也不知道,我就暗自皺了皺眉頭。

    我之前還高看了阿朵,只不過是阿杜爲了性,不燕子一笑,什麼事情都做的出來,這一點讓我很是心驚,萬一阿杜跟著我們的時候做出一些,不好的事情,那麼又該如何是好呢!

    我可不希望我手下的人爲了討好一個女人就如此下作,而且我看上去這樣子對於阿杜倒也沒有多少好感,恐怕燕子在公司的人員也被阿杜整的一般般了。

    一想到這裏,我看向安靜的時候,眼神裡面就又多了幾絲的不滿和憎惡。一個人混到這種地步,也真是夠了阿杜,不得不說是我見過的最討厭的人之一。

    很快支援楊哥已經,端了上來,見到這一幕,我想立刻動筷子就往裏面射了幾塊兒菠菜誰承想這個時候小趙居然攔下了我。

    “您這麼吃就不對了,這吃火鍋一定要先葷後素,這樣吃起來纔好吃,而且能在吃的時候一定要配上一杯茶,用來開胃消食,解油去膩,換換口味兒,減輕麻辣之感。”

    聽到小趙這麼說,我看了一眼小趙,發現小趙說這些話之後還攀上了八家嘴,喉結動了一下我知道小趙這是餓了,還是說小趙已經被自己給說饞了。

    “可以啊小趙,真沒想到你還有這樣一副本領。”

    聽到我的誇獎之後,小趙就立刻眉飛色舞了起來,看樣子小趙對於火鍋這一領域的確很是擅長。

    “當然啦,不瞞您說這吃火鍋我可是有一定經驗了這火鍋三十算得上是我最喜歡吃的一道主食了。尤其是來自四川吃火鍋一定要講究,這涮和煮兩個字,比如說您看,這些東西就需要在鍋裡面涮了一下,站出來,放到嘴裏麵絲絲入味剛剛好。”

    我順著小趙的手指看過去,小照跟我看了一下鴨腸腰片豌豆苗,菠菜。我點了一下頭,小趙點的這些東西也的確易熟之物。

    “同樣是涮,吃這些東西的時候,就需要讓它在鍋裡面稍微多燙一會兒,比如說毛肚,菌幹牛肉片兒的。

    但是時間也不宜過長,過程就容易吃起來有些,懶得感覺這樣跳水裏麵不舒服,只有胖的時間恰到好處,才吃到嘴裏麵絲絲入味。”

    我在一旁聽得連連點頭這個時候我還沒有動筷子我發現小麗這個時候已經按照小趙的方法做了,吃的,口口是道。

    陳偉這個崽子居然也這樣開始做,沒想到他們都在誇按照小趙怎麼吃居然比自己平常吃的火鍋更加好吃,我這個時候想動筷子,可是我看到小趙正在那裏繼續龍飛鳳舞的講著我也不好意思讓小趙一個人在這裏講,我也只好在那裏聽著。

    “再其次就是煮。這主也是一門學問,同樣的,你住的時間長了就爛了,你要是覺得時間不夠,那麼這些東西都是生的,是不可以吃的。”

    小趙指著帶魚,香菇這些質地比較緊密的。

    “這些食材的質地都比較親密,必須經過長時間的加熱才能夠食用,當然要掌握好火候,煮久了容易煮散煮飯,那個時候就浪費的時間,反而什麼都沒有吃到。”

    我一直在聽小趙講話,卻沒想到小趙已經開始吃了起來,沒想到小趙是說一樣東西較勁的盤子裡面加一點東西,我們這桌現在只有我沒有吃,我不由得暗暗惱怒,聽到小趙說要這樣吃這樣吃這樣吃我當然有些心動了。

    我一低頭,發現我之前的盤子裡面已經多了幾樣食材是小麗家給我的小趙這個時候有些不懷好意的看一下我,但是小趙也不敢多說什麼,畢竟在車廂裡面小趙和程偉,拿這種事情跟我開玩笑,被我訓斥了一頓。

    我也只好無奈地搖了搖頭,吃起來也的確很是麻辣,有些質感。麻辣就如同那已經是一個可以觸控得到的東西,讓你整個人火辣辣的。

    我感覺我的喉嚨,簡直要噴出火來,我急忙按照小趙的話喝了一杯茶,發現這種茶並不是我平常喝的茶。

    “這應該是店家特地讓我們來解除辛辣的,喝起來倒是沒有一種苦澀感,不過那種黏嗓子的感覺還是有的。”

    聽到小趙這麼解釋,我也點頭稱是。

    這個時候小趙突然不說話了,我發現小趙正在飛速的吃的東西,不一會兒,她已經吃了滿滿一個盤子。

    我有些驚訝於小趙吃東西的速率我也學小趙那樣吃,卻發現也只能像小趙那樣吃有些麻辣的東西很容易就到到了肚子裡面,有人跟我說辣可以開胃以前我不信,現在我有些相信了。

    我已經決定了回去跟喬婭吃火鍋的時候,就按照小趙的方法,肯定會讓喬婭對我刮目相看,到時候只要取悅喬婭,恐怕以後再犯了什麼錯誤就不需要喬婭對我實施家法了。

    由於我們點的是鴛鴦鍋,吃起來口感倒是很順暢,我偶爾會去清淡的那鍋裡面,感受一下這種冰火兩重天的感覺,真的讓人整個身體都開始,放鬆起來。

    這個辣的地方可真是夠啊按照小趙的方法,要吃麻辣的話需要從,火鍋邊上的油邊處下手,那樣的話會更加具有口感,我也照做了吃到嘴裏的感覺,那可真是醉仙欲死。

    明明很辣讓人想吐出來,但是你就會感覺這種,感覺很爽,你想一直體驗,更何況是我一直在這麻辣和清單之間相互轉換,整個人的感覺可真是飄飄欲仙。

    我被我的對著小趙豎立了一個大拇指,誇讚他真是對火鍋的理解很透徹。
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